Как ускорить метаболизм для похудения. Ускорение метаболизма для похудения - продукты питания и препараты для улучшения обмена веществ

И тренировок до изнеможения мечтают все, но не всем это удается одинаково хорошо.

Кто-то много ест и не толстеет, у кого-то на боках откладывается каждый лишний кусочек.

Виной всему не только наши вредные привычки или несоблюдение режима (хотя в 90% случаев именно они), но и замедленный обмен веществ (ОВ).

Проще говоря, скорость, с которой пища превращается в энергию.

Особенно ощутимой проблема становится после 40 лет - калорий нам требуется все меньше, да и расходуются они долго и со скрипом.

Выясняем способы, как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях.

Основные причины замедленного обмена веществ

На обмен веществ влияет все понемногу: наша обычная физическая активность, питание, полноценный отдых, и переживания.

Сюда же стоит отнести половую принадлежность - мужчинам повезло.

Благодаря объему мышечной массы, калории они тратят активнее, да и процесс их превращения в энергию протекает быстрее.

С возрастом ОВ замедляется на 5-10% каждые десять лет, и чтобы ускорить метаболизм для стимуляции похудения в домашних условиях после 35, придется прикладывать максимум усилий.

Немаловажным фактором является генетическая предрасположенность - у худого и полного родителей может быть как худой, так и склонный к полноте ребенок.

А если аппетитными формами обладают оба, шанс возрастает в разы.


Обмен веществ зависит от множества факторов

И, разумеется, нельзя не сказать о балансе гормонов - они управляют всеми процессами.

Когда наблюдаются сбои в работе , сразу всплывают гипертиреоз и гипотиреоз.

Первый приводит к ускорению метаболизма - железа выделяет слишком много гормонов, второй - к замедлению - для полноценной выработки их недостаточно.

Совет: у тех, кто регулярно занимается спортом, метаболизм всегда быстрее, т. к. мышцам нужны белки.

Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях после 30 лет - питание


Правильное питание - половина успеха

Разумеется, волшебного продукта для решения всех проблем не существует, хотя есть ряд, способных подтолкнуть этот процесс и способствовать сжигаю большего количества калорий. О них речь пойдет ниже.

Самое важное - регулярно придерживаться принципов :

  1. Не переедать - рассчитать баланс физической активности и норму потребляемых калорий. Это легко сделать с помощью доступных онлайн-калькуляторов.
  2. Питаться дробно и часто - 4-6 раз в день небольшими порциями.
  3. Всегда завтракать , т. к. первый прием пищи одновременно является основным - он запускает метаболизм после продолжительного отдыха. Те, кто пренебрегает завтраком, должны знать, что организм останется спящим весь день.
  4. Последний раз есть за четыре часа до сна. Если времени и возможности нормально поужинать не было, отдавать предпочтение не быстрым углеводам, а белкам - овощам, фруктам, кисломолочным продуктам.
  5. Раз в неделю устраивать разгрузочный день наоборот - есть любимую калорийную еду. Если строго придерживаться одного и того же рациона, наступит метаболическое плато - ОВ сначала остановится на месте, а после начнет замедляться.
  6. Пить полтора литра воды в день - при несоблюдении жидкостного режима протекание химических реакций становится медленным, температура тела снижается и как следствие организм начинает накапливать жир, чтобы ее поднять.
  7. Отказаться от суровых диет - после них вы гарантированно испытаете стресс, а когда возвращаетесь к обычной пищевой системе, мозг дает сигнал запасаться жирком на случай новой опасности.
  8. Есть больше белков и клетчатки. Продукты из этих категорий обладают высокой насыщаемостью, удерживают уровень сахара; обладают высоким тепловым эффектом - на их усвоение требуется больше сил, а значит, калорий.

Завтрак обязателен!

Как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях после 40 лет - продукты, стимулирующие ОВ

Конечно, если сыпать во всю еду и , а запивать грейпфрутовым соком, неконтролируемое количество тортиков поедать все равно не получится.

Но последние исследования британских ученых подтвердили - специи таки способствуют ускорению ОВ.

Люди, которые употребляли и другие блюда, вызывающие огонь во рту и желудке, тратили после каждого приема пищи на 70 калорий больше тех, кто ел пищу с разумным количеством пряностей.


Пейте достаточно воды

Существует ряд аналогичных продуктов. Среди них:

  1. Кофе и зеленый чай - три чашки бодрящих напитков в день разгоняют ОВ почти на 5%.
  2. Цитрусовые : грейпфруты, апельсины, мандарины. Считаются фруктами с отрицательной калорийностью - на их переработку и усвоение нужно больше калорий, чем они содержат.
  3. Горчица - напиток из сухих семян используется для ускорения метаболизма еще со времен Древней Индии. Приправа улучшает поглощение организмом витаминов.
  4. Фасоль, чечевица и горох - содержат много клетчатки.
  5. Халапеньо и красный перец - имеют в составе важный для борьбы с ожирением элемент капсаицин.
  6. Имбирь, куркума, корица и еще ряд пряностей. Способствуют быстрому перевариванию пищи, расщеплению жиров, поглощению мышцами кислорода.
  7. Соевое и миндальное молоко - приостанавливают процесс отложения жиров, особенно полезны женщинам после 40 лет, т. к. содержат аналоги женских половых гормонов.
  8. Женьшень - экстракт растения подавляет чрезмерный аппетит, контролирует выработку инсулина и уровень сахара.
  9. Овсянка - содержит много жирорастворимой клетчатки.
  10. Йогурт - кальций стимулирует переработку жиров.
  11. Шпинат и брокколи - незаменимы для правильной работы щитовидной железы.

Не забывайте о пользе специй

Есть также ряд медицинских препаратов, используемых для ОВ:

  1. Анаболические стероиды - синтезируют белки. Они популярны в среде профессиональных спортсменов.
  2. Кофеин и гуарана - являются своеобразными энергетиками и способствуют сжиганию жиров.
  3. Тироксин - препарат назначается при сбоях в работе щитовидной железы.
  4. Термогеники - относятся к категории спортивного питания, подавляют аппетит и стимулируют деятельность центральной нервной системы.

При неконтролируемом употреблении все они могут причинить вред организму, поэтому должны применяться только после консультации специалиста.

Отвечая на вопрос, как ускорить метаболизм своими силами в домашних условиях по 30-40 лет, следует также сказать, что от продуктов, способствующих его замедлению, отказаться придется полностью или снизить потребление до минимума.


Все продукты на этом фото важны для ОВ

К ним относятся:

  1. Алкоголь
  2. Мучное, сладкое, макароны
  3. Майонез, сливочное масло и другие жирные соусы

Ванны

Похожим эффектом обладают травяные ванны. Они улучшают состояние кожи, придают тонус, положительно влияют на работу кровеносной системы. Для процедуры подойдут отвары липы, мяты и зверобоя.


Полезны также ванны с травами

Совет: чтобы усилить действие ванны, добавьте в воду несколько капель эфирного масла цитрусовых или .

Массаж

Дважды в неделю делайте его самостоятельно с помощью массажера или мочалки в душе.

При возможности посещайте профессионального массажиста. Попробуйте - он ускоряет процесс попадания в ткани питательных веществ.

Сон

И, наконец, лидер нашего списка - здоровый сон. 7-8-часовой полноценный отдых дает возможность восстанавливаться и нормализует ОВ. Регулярный недосып замедляет его минимум на 3%!

Больше народных средств для ускорения метаболизма собственными силами вы найдете в статье.

Привет, ребята! Во-первых поздравляю вас с первым днём лета! Лето — это просто класс! Совсем другое настроение появляется, работать хочется все меньше, чувствуешь приближение долгожданного отпуска. На рынке уже продают клубничку, черешенки — кстати, кто из вас уже «завитаминился» сим добром в этом году? Я уже!

Но сегодня я хотел бы обсудить с вами тему разгона метаболизма. Это будет очень актуально для всех нас, но особенно для тех кто планирует сбросить лишний вес. На станицах своего блога я уже поднимал подобный вопрос. Есть отличная статейка на тему Настоятельно рекомендую её для изучения, раз уж речь зашла об этом!

Многие люди, желающие похудеть, не могут достигнуть своей цели, даже если все делают правильно. Причиной этого может быть недостаточно быстрый обмен веществ (метаболизм). Это такой жизненно важный процесс, определяющий скорость реакций жизнедеятельности в организме человека. Благодаря этой статье вы узнаете, какое влияние имеет метаболизм на избавление от лишних килограммов и как можно увеличить его скорость.

Как обычно обсудим все кратко, информативно и без лишней воды. А если что будет непонятно — форма комментариев ниже. Да, чуть не забыл — если вдруг встал вопрос о замедлении обмена веществ для того чтобы набрать массу —

На быстроту протекания метаболических процессов естественно влияет несколько факторов, но один из мега-важных - это питание. Существует целый ряд правил, как запустить метаболизм для похудения, обязательных к соблюдению. Давайте обратим на них внимание:

  1. Нельзя игнорировать утренние трапезы. Именно плотный завтрак является ключом к запуску обмена веществ. В общем овсянку на завтрак и парочку яиц никто не отменял, так что даже и не вздумайте филонить...
  2. Нужно придерживаться дробного питания, употребляя пищу не менее пяти раз в день каждые 2,5-3 часа. Если временные промежутки будут увеличиваться, организм получит сигнал перейти в режим сбережения энергии, замедлив метаболизм. Хотя сейчас уже можно встретить в интернете информацию, которая оспаривает эффективность частого питания для разгона обмена веществ — тем не менее ЭТОТ МЕТОД РАБОТАЕТ!
  3. Нельзя придерживаться строгих диет и тем более голодать. Если организм не будет получать достаточно энергии в сутки, а это минимум тысячу килокалорий, он начнет делать запасы в виде подкожного жира, при этом замедляя обменные процессы до 30%.
  4. Многие ошибочно игнорируют правило соблюдения водного баланса и удивляются, когда не могут сбросить вес. Без достаточного похудение и нормальная скорость метаболизма невозможны. Ускорить этот процесс поможет употребление холодной или талой воды, ведь для ее усвоения организму придется ее «подогреть» до температуры тела, потратив на это энергию. Но не хлещите холодную воду летом по жаре, иначе горлышко может «бо-бо». Соблюдайте норму до двух литров в день.
  5. Необходимо разнообразить набор продуктов и менять сумму килокалорий, употребляемых в день. Если цифра не будет меняться, организм к ней привыкнет и обмен веществ будет замедляться. Не бойтесь делать организму встряску и раз в неделю увеличивать свой рацион на 200-300 калорий.
  6. Если вы хотите сжечь жир, то вам придется отказаться от вредных привычек и несбалансированного питания. Особенно это касается алкоголя, газированных напитков, полуфабрикатов, фаст-фуда, чипсов и других вредных продуктов.

Научные исследования подтвердили, что злоупотребление спиртными напитками замедляет обмен веществ почти на 75%.

Что нужно включать в свой рацион?

Пищу, богатую белками. На переваривание и усвоение белка организм тратит больше всего времени и энергетических затрат, а это благотворно влияет на запуск обмена веществ. Также именно белок участвует в процессах сжигания жира и наращивания мышечной массы. Белок должен преобладать в вашем рационе и входить в состав каждого приема пищи. Особенно это важно для завтрака. Большее содержание этого полезного вещества в рыбе, морских продуктах, куриной грудке, индейке, бобовых, яйцах и в молочных продуктах.

Ускорить метаболизм до 10% помогут продукты, богатые клетчаткой. Они помогают поддерживать уровень инсулина долгое время в одном и том же диапазоне, а это предотвращает скапливание жиров и дает сытость на несколько часов. Сюда относятся овощи, фрукты, крупы и бобы.

Продукты, содержащие много омега-3 жирных кислот. Они помогают балансировать содержание лептина, вещества, определяющего скорость обмена веществ и «принимающего решения» за или против скапливания жиров. Большое количество этих кислот находится в жирной рыбе – форели, скумбрии, тунце, лососе и продуктах растительного происхождения – в семенах льна, грецких орехах, фасоли.

Продукты, богатые фолиевой кислотой. Помимо увеличения скорости обмена веществ, они выводят из организма вредные вещества и укрепляют иммунитет. К ним относятся яйца, морковь, печень, отруби пшеницы.

Пищу, с повышенных количеством хрома. Благодаря этому микроэлементу в организме снижается уровень сахара, а также он берет участие в сжигании жиров и углеводов. Его можно найти в овощах – кукурузе, капусте, помидорах, луке, в злаковых – гречке, овсе, пшенице и в бобовых.

Продукты, содержащие йод. Этот микроэлемент является жизненно важным для нормальной деятельности щитовидной железы, а она в свою очередь отвечает за регулирование метаболизма. Источниками йода являются морские продукты – ламинария, рыба, крабы, кальмары, устрицы.

Пищу, с повышенным содержанием кальция. Кроме общеизвестной функции формирования и укреплении зубов и костей, кальций также влияет на переваривание пищи и усвоение питательных веществ. Его основные источники – это молочные продукты, шиповник, миндаль, кунжут, бобы.

Продукты-ускорители метаболизма

  • Цитрусы. Являются незаменимой частью рациона не только для похудения, но и повышения иммунитета. Грейпфруты, апельсины, лимоны благотворно влияют на работу пищеварительной системы, выводят токсины и лишнюю жидкость, а также понижают холестерин.
  • Зеленый чай. Благодаря двум основным компонентам – кофеину и катехину, улучшает и ускоряет процесс пищеварения, увеличивая количество необходимой для этого энергии. Ежедневное употребление трех чашек этого напитка может улучшить скорость метаболизма почти до 5%.
  • Кофе. Благодаря повышенному содержанию кофеина ускоряет обменные процессы и заряжает энергией, помогая продуктивнее выкладываться на тренировках.
  • Мед. Одна чайная ложка меда на стакан воды с добавлением лимонного сока помогает эффективно запустить метаболизм, при употреблении натощак.
  • Имбирь. Помогает лучшему усвоению полезных элементов и насыщению тканей кислородом.
  • Корица. Значительно снижет уровень сахара в крови, увеличивая при этом скорость метаболизма. Регулярное употребление этой приправы помогает снизить вес.
  • Красный перец, чили и халапеньо. Благодаря особому веществу – капсаицину, ускоряется работа сердца и обмен веществ, эффективно сжигая калории в течении длительного времени после употребления.
  • Чеснок. Особенно полезен при приеме жирной пищи, снижая вероятность жировых отложений. Также балансирует уровень глюкозы.
  • Яблоки. Хорошо стимулирует ЖКТ и позитивно влияет на метаболизм.
  • Овсянка. Благодаря высокому содержанию клетчатки, на ее переваривание организм затрачивает большое количество энергии.
  • Яблочный уксус. Помогает расщеплять жиры, поступаемые в организм с пищей.
  • Брокколи. Является отличным сочетанием кальция, витамина С и клетчатки.

Разгоняем метаболизм спортом

Вторым мега-важным ускорителем метаболизма является спорт. Бодибилдинг, фитнес или чем вы там занимаетесь. Есть несколько общих правил для физической нагрузки:

  • Постепенное увеличение нагрузки.
  • Необходимо употреблять пищу за час-полтора до начала занятий.
  • Нельзя дышать ртом, иначе ткани не насытятся кислородом.
  • Выполняйте разнообразные тренировки на разные группы мышц, это будет держать метаболизм в тонусе.

Наиболее эффективными для достижения цели будут АЭРОБНЫЕ упражнения. Они увеличивают количество сердечных сокращений и увеличивают скорость обменных процессов. Также после окончания тренировки, калории сжигаются еще в течении 12 часов.

К аэробным упражнениям относятся:

  • Ходьба . Этот вид тренинга подойдет даже для неподготовленных людей и доступен всем без исключения. Начинайте с ускоренного темпа, постепенно увеличивая пройденные расстояния.
  • Бег. Очень полезно для ускорения обмен веществ делать периодические ускорения. Например, 2 минуты бежать в обычном темпе, а одну в интенсивном и так чередовать до 5 раз. Обязательно следите за своим пульсом при беге и других аэробных упражнениях. — очень важный фактор успешного жиросжигания.
  • Плавание.
  • Прыжки на скакалке. Самый любимый мой вид «запыхательных» нагрузок. Обожаю скакалку! Обязательно поставьте себе цель не просто прыгать, а научиться прыгать более профессионально. С двойной прокруткой в один прыжок, крест на крест и т.д.
  • Бег. Если не любите бегать на улице — беговая дорожка отличная альтернатива. Для этого лучше подойдет беговая дорожка.
  • Катание на велосипеде, роликах или коньках. Как видите — в принципе подойдет любой вид нагрузки, где вы потеете и заставляете свой «мотор» работать активно.

Если вы хотите сжигать жир в правильном диапазоне пульса — вам не обойтись без профессионального пульсометра, который также может синхронизироваться с вашим смартфоном по bluetooth. Можете ознакомиться ЗДЕСЬ.

Не менее эффективными являются силовые нагрузки, стимулирующие рост мышечной массы — эти нагрузки называются АНАЭРОБНЫМИ. Для качественных тренировок с железом лучше посещать хорошо оборудованный, современный спортзал. Но при желании, можно тренироваться дома и найти для этого минимальные возможности. Для этого подойдут:

  • Приседания, имитирующие сидение на стуле. Спину нужно держать ровно, а ноги на ширине плеч.
  • Выпады. Задействуют целую группу мышц и развивают координацию. Удерживая спину ровно, шагните вперед, согнув колено под прямым углом. Другую ногу опустите максимально низко, не касаясь пола.
  • Отжимания от пола.
  • Упражнения на пресс.
  • Планка.

Выполняйте силовые упражнения до 3 раз в неделю, чередуя с аэробными. Также нужно постоянно увеличивать интенсивность занятий, используя утяжелители или увеличивая количество подходов.

Факторы, негативно влияющие на метаболизм

  1. Генетическая предрасположенность. Медленный обмен веществ может передаваться по наследству. Иногда это может начать проявляться после перенесенной болезни, нервного потрясения, беременности.
  2. Возраст. Чем старше человек, тем медленнее скорость процессов и реакций в организме.
  3. Гормональные нарушения. Неправильное функционировании щитовидной и поджелудочной желез приводит к замедлению обмена веществ.
  4. Вредные привычки. Алкоголь и курение негативно влияют на весь организм в целом, отравляя практически каждую его клетку. Также имеют пагубное влияние на метаболические процессы и мешают похудеть.
  5. Недостаточная физическая активность. Даже если вам сложно найти время, силы или желание ходить в спортзал или заниматься дома, можно компенсировать это с помощью простых нагрузок. Например, ходить на работу пешком или не пользоваться лифтом.
  6. Постоянное пребывание в стрессовом напряжении. Постоянная утомляемость и нервные переживания приводят к освобождению жировых кислот, трансформирующихся в жировые отложения. Старайтесь избегать чрезмерного волнения и отдыхайте морально и физически.
  7. Хроническое недосыпание. Сон менее 7,5 часов в сутки приводит к сбою в биологических ритмах, снижению скорости метаболизма и набору веса.

Дополнительные способы

  • Посещение бани или сауны. Разогревшись с помощью пара, кожа открывает все поры, усиливая кровообращение и метаболизм. Это также отличный способ для сжигания подкожного жира, снижения болевого синдрома в мышцах и релаксации. Нельзя только забывать про восполнения жидкости. Про совмещение сауны и бодибилдинга
  • Контрастный душ. Подарит отличный заряд бодрости на весь день, сделают кожу ровной и упругой, а также ускорит обменные процессы. Чередуйте горячую и холодную воду продолжительностью пол минуты. Заканчивайте процедуру водой низкой температуры, а затем хорошенько разотритесь полотенцем.
  • Ванна. Принятие ванны с различными добавками поможет улучшить обмен веществ. Добавлять можно травяные отвары с липой, лавандой, розмарином. Также хороший эффект дают ванные с горчицей и эфирными маслами апельсина и можжевельника.

  • Массаж. Вы можете посещать профессионалов либо делать массаж самостоятельно специальными массажерами, вакуумными баночками и с применением разогревающих кремов и масел, а также меда. Массаж усиливает циркуляцию крови и выводит лишнюю жидкость, тем самым давая желаемый эффект.
  • Применение эфирных масел с ухаживающими средствами. Их добавление в скрабы, смеси для обертываний, а также в массажные масла повышает эффект от процедур. Наиболее полезные для метаболизма масла кипариса, апельсина, грейпфрута, можжевельника, герани и корицы.
  • Достаточный сон. Для нормальной скорости обменных процессов человеку необходим 7-8 часов сна без перерывов. Кроме того, отход ко сну должен быть не позже, чем в 11 часов, ведь именно с 11 до 1 ночи наиболее активно сжигаются жиры и выделяется гормон роста.
  • Пребывание на свежем воздухе. Это можно совместить с ходьбой и прогуливаться по несколько часов в парках и лесопарках. Это насытит организм кислородом, зарядит витамином Д и поднимет настроение.
  • Народные средства. Употребление травяных отваров на основе ромашки, зверобоя, тысячелетника и многих других способно значительно улучшить метаболизм.

Интересные научные данные

Ученые провели целый ряд исследований, выяснив что скорость обмена веществ определяется с самого рождения и во многом зависит от типа конституции тела. Обмен веществ быстрее у тех, кто имеет более развитую мышечную систему, и общую массу тела, включающую скелет и внутренние органы. Поэтому у мужчин скорость метаболизма выше.

Так же, многочисленные данные подтверждают, что по достижению 30 лет, обменные процессы начинают замедляться на 3-4% каждые 10 лет.

Также мнение экспертов разнится на счет влияние конкретных продуктов на метаболизм, но в одном они сходятся – частое дробное питание влияет более благотворно.

Лекарственные средства

Приём таблеток и других лекарств оправдан лишь тогда, когда никакие другие способы не помогают. Для выбора препаратов необходима консультация лечащего врача. Иногда достаточно применения комплексных витаминов, ведь в этой статье мы выяснили, что нехватка многих из них приводит к замедлению обмена веществ.

Безопасными аптечными средствами являются растительные препараты на основе:

  • лавзеи сафроловидной
  • радиолы розовой
  • элеутерококка
  • женьшеня
  • и лимонника

Также эффективны средства на основе аминокислоты L-карнитина, но она действует только в тандеме с физическими нагрузками.

На рынке также множество БАДов, обладающих стимулирующим действием на обмен веществ и могут быть действительно эффективными, но они имеют множество противопоказаний и побочных эффектов.

Обмен веществ – достаточно сложный процесс, и любые нарушения его нормального протекания могут отразиться на здоровье и внешнем виде. Если вам не удается похудеть, попробуйте применить советы из этой статьи.

А я на этом у меня всё. Разгоняйте свой метаболизм, коль это вам необходимо и худейте, раз уж поставили себе такую цель. А я желаю вам в этом терпения и пусть не супер-крутых, но стабильных и конкретных результатов. Пока-пока!

comments powered by HyperComments

P .S. Подписывайтесь на обновление блога, чтобы ничего не упустить! Приглашаю также в свой Instagram

Наращивайте мышцы


Ускорить обмен веществ можно, наращивая мышечную массу. Если сравнить расход калорий 500 граммами мышечной ткани и 500 граммами жира, то на первый взгляд окажется несущественной – всего в 3 раза (6 г и 2 г в сутки), но реально ее можно будет лицезреть спустя какое-то время. Активные физические упражнения, приводя мышцы в движение, значительно ускоряют метаболизм.


Пейте много воды



Ускорить обмен веществ без употребления большого количества воды просто невозможно, так как метаболизм замедляется даже при незначительном обезвоживании, которое будет незаметно. Опытным путем было установлено, что у выпивающих 8 стаканов воды в день сжигается больше калорий, нежели у тех, кто выпивает воды в 2 раза меньше. Лучше всего выпивать стакан воды перед любым, даже небольшим принятием пищи.


Принимайте контрастный душ


Не только ускорить обмен веществ, но и значительно подтянуть кожу, сделать ее упругой поможет контрастный душ. Желательно температуру воды постепенно понижать с 36 до 20 градусов. Процедура должна заканчиваться холодным обливанием.


Пейте напитки со льдом



Для ускорения обмена веществ холодная не только в виде наружных процедур. Гораздо больше калорий сжигается при употреблении холодных напитков. Для охлаждения воды добавляйте в нее лед. Впрочем, это относится не только к воде, но и ко всем другим напиткам, включая кофе или чай. Только не следует добавлять в них при этом сахар и сливки.


Ешьте чаще


Следующая рекомендация может показаться странной, но это не делает ее менее правдивой. Для того чтобы ускорить обмен веществ, следует увеличить количество приемов пищи. Небольшие порции еды через каждые 3 часа ускорят метаболизм, тогда как большие перерывы при больших объемах замедляют обменные процессы.


Используйте специи


Некоторые пряности, такие как, например, острый перец, имбирь, корица помогут ускорить обмен веществ. Корица улучшает пищеварение, разжижает кровь, снижает сахар и уровень холестерина. Острый перец способствует ускоренному сокращению сердечной мышцы, тем самым улучшая кровообращение. Количества энергии при этом, естественно, сжигается намного больше. О пользе имбиря можно говорить очень долго: он снимает суставную и головную боль, является природным иммуномодулятором, очищает организм от шлаков и ускоряет обмен веществ.


Посещайте баню или сауну



Видео по теме

Источники:

  • увеличить метаболизм

Метаболизм или обмен веществ - это химические превращения внутри нашего организма с момента употребления питательных веществ и до момента, когда продукты преобразования выводятся из организма. Эти процессы позволяют организму развиваться и отвечать на воздействия окружающей среды.

Инструкция

Чем больше ваше тело будет получать воды, тем проще ему будет перерабатывать калории. При метаболизм сильно замедляется. В день стоит выпивать 8 и больше стаканов чистой воды, а также включить в свой рацион побольше сочных фруктов и овощей.

Для того чтоб переработать напитки со льдом, организму требуется сжигать больше калорий. Такой же эффект дает поедание мороженного или ледяного чая или кофе.

Употребляйте больше белковой пищи. Организму требуется в два раза больше калорий, чтоб переварить белковую пищу, чем для переработки жиров и углеводов. Здоровые источники белка: мясо, молокопродукты, бобовые, орехи.

Хорошим средством для усиления метаболизма является также массаж. Благодаря ему разгоняется кровь и значительно ускоряется метаболизм. Также эффективен медовый массаж.

Ускоряет обмен веществ посещение бани или сауны.

Видео по теме

Связанная статья

У многих людей обмен веществ замедлен. Из-за этого им довольно трудно похудеть и очень легко набрать вес. Медленный метаболизм, помимо этого, приводит к высокой утомляемости, что мешает нам жить полной счастливой жизнью. Однако, обмен веществ можно легко ускорить, и вот как это сделать.

Инструкция

Интенсивная зарядка ранним утром, когда вы только встали, эффективно влияет на обмен веществ. Нужно потратить не более 5 минут утреннего времени, чтобы получить заряд бодрости на весь день. Не нужно ничего сложного, для чего требуется долга разминка. Можно энергично потанцевать, покрутить велотренажер, пробежаться на месте в «рваном» ритме и т.д. Нужно просто за 5 минут «разогнать» пульс, затем пару минут отдохнуть – и можно заниматься обычными делами.

Антицеллюлитный массаж. Во время силового массажа в организме разгоняется кровь и прокачивается лимфа, в результате чего ускоряется обмен веществ.

Глубокий сон. Во время сна в организме вырабатывается гормон роста, который ускоряет метаболизм и сжигает калории.

Контрастный душ. Он не только сохраняет упругость тела, но и ускоряет обмен веществ. Заканчивать принятие душа нужно всегда холодной водой.

Отказ от вредных привычек. В и табаке содержаться яды, отравляющие все системы организма и негативно влияющие . Одна порция способна полностью ликвидировать пользу одной интенсивной силовой тренировки. Никотин приводит к обезвоживанию, потому что организму приходиться выводить токсины с помощью жидкости.

Некоторые женщины боятся бросить курить, думая, что отказ от сигарет замедлит обмен веществ и приведет к набору лишнего веса. Это довольно распространенный миф, которому не следует верить.

Желающим ускорить метаболизм важно следить за питанием. Оно должно быть дробным (пятикратный прием пищи в день). Обязателен завтрак, так как он пробуждает организм и, соответственно, ускоряет обмен веществ.

Источники:

  • 7 способов ускорить метаболизм

Хороший метаболизм – это залог стройности, отличного самочувствия и настроения. Чтобы самостоятельно разогнать обмен веществ, нужно правильно питаться, больше двигаться и обеспечить организм необходимым количеством жидкости.

Инструкция

Правильное питание – основа здоровья и быстрого обмена веществ. Улучшают метаболизм белки – мясо, рыба, яйца, бобовые, кисломолочные продукты, а также содержащие клетчатку, витамины и минералы овощи и фрукты. Очень важен и режим питания – есть нужно маленькими порциями, но часто – 5-6 раз в день. При дробном питании организм привыкает постоянно получать необходимые вещества и замедляет процесс откладывания жировых запасов.

Чтобы с самого утра запустить метаболизм на максимум, выпейте натощак стакан теплой воды. Если захочется, в воду можно добавить чайную ложку меда и сок половинки лимона. Через полчаса позавтракайте кашей или омлетом. Если вы пропустите первый прием пищи, ваш организм целый день будет работать замедленно.

Если вы не занимаетесь спортом, в течение дня старайтесь больше двигаться. Физическая активность развивает мышцы тела, а именно от них в значительной степени зависит скорость обмена веществ. Даже в состоянии покоя сильная мускулатура сжигает больше жиров, чем слабая.

Больше времени проводите на свежем воздухе. Без прогулок невозможно полноценное поступление кислорода, необходимого для успешного прохождения химических процессов в клетках. Кроме того, под воздействием солнечного света в организме вырабатывается витамин D, нехватка которого приводит к накоплению лишнего веса.

Еще один важный элемент хорошего метаболизма – чистая вода. Ее для полноценного функционирования организма нужно около 2 литров, причем соки и чай в этот объем не входят. Вода необходима для выведения отходов жизнедеятельности, а также для разжижения крови, вследствие чего улучшается работа сердечно-сосудистой системы.

Усиленное сжигание калорий вызывают и низкие температуры. В холодное время года организму нужно больше энергии, чтобы согреться. Летом для улучшения обмена веществ можно добавлять в питьевую воду лед.

Наладьте правильный режим сна. Старайтесь ложиться спать не позднее 22.00. Именно время до полуночи является самым ценным для полноценного отдыха нервной системы, стимуляции гормонов роста, ускорения метаболизма. Качественный отдых также обновляет клетки мозга, что улучшает работу всего организма. И утром вы просыпаетесь бодрым и полным сил.

Мне странно оборачиваться назад и видеть себя, которая грустит от того, что ее пригласили на ужин в кафе. Согласитесь, это просто смешно. Сейчас, если я голодна, я могу поесть и в одиннадцать часов вечера - все будет в порядке. Как я к этому пришла? Рассказываю.


В один поистине прекрасный день, бороздя просторы интернета, я наткнулась на девушки, которая работает фитнес-инструктором, являясь так же и специалистом по питанию. Благодаря ей я изменила свой образ жизни и спокойно поддерживаю свой нормальный вес, не сходя с ума ни в тренажерном зале (к сожалению, мне практически нельзя заниматься фитнесом, если и заниматься - то с большой осторожностью, есть очень ограниченное количество упражнений, которые можно делать без вреда моему здоровью, и я их делаю довольно редко), ни за обеденным столом. В еде я себя не ограничиваю.


Итак, что помогло мне сойти с "не ем после шести" и привести в порядок метаболизм:


  • Во-первых, я начала делать физические нагрузки. Так как я не могу себе позволить силовые упражнения на ноги и руки, а так же кардионагрузку - я обхожусь упражениями на мышцы пресса и гимнастикой. Есть очень замечательный пятиминутный комплекс упражнений на пресс (видео - внизу), благодаря которому я быстро обрела хорошие мышцы пресса буквально месяца за три регулярных упражнений. Сейчас я выполняю данный комплекс раз в неделю или даже реже, просто чтобы поддерживать мышцы в тонусе. Если вы можете заниматься силовыми упражнениями, это огромный плюс как для похудения, так и на будущее поддержание нормального веса, ведь мышцы даже в состоянии покоя сжигают гораздо больше калорий, чем жир;

  • Я начала пить воду. Многие не могут себя заставить это делать, говорят, что их организм не принимает столько воды (минимум нужно пить два литра в день). Я тоже не могла столько пить, я вливала в себя воду "через не хочу". И знаете что? Через какое-то время мой организм привык употреблять воду и сначала перестал сопротивляться, затем начал требовать еще и еще. Я сама себе удивляюсь до сих пор. Сейчас я легко выпиваю 2,5 литра в день, не заставляя себя - это превратилось из повинности в потребность. Поэтому советую попробовать не сдаваться, если вы чувсьвуете, что "не лезет" в вас столько воды, а пить, пить, пить... Скорее всего, в итоге вы получите то же самое, что и я: организм, который не может выйти из дома без бутылочки воды, иначе будет мучать жажда. Если честно, мне кажется, что именно употребление такого количества воды и позволяет мне не поправляться. Еще один немаловажный момент, о котором вечно сидящие на диетах и неедящие после шести стестняются упоминать вслух, и от которого я избавилась благодаря воде: когда мы сидим на диете, часто организм не самоочищается как ему положено ежедневно, бывают и запоры. Это крайне вредно для нас. Поэтому, повторюсь, пить воду просто необходимо, особенно если вы сидите на диете и имеете вышеуказанные проблемы.

  • Я ем пять-шесть раз в день. Это действительно работает на похудение и на ускорение метаболизма. Есть три нормальных приема пищи: завтрак, обед и ужин, и два - три перекуса. Честно скажу - над тем, что именно я ем, я не заморачиваюсь, то есть не готовлю специально диетические блюда. Я готовлю на всю семью обычную пищу. Мы редко едим жареное или майонезные салаты, а так - питаемся обычно. Стараюсь не переедать, и, как я заметила по себе, это гораздо важнее, чем то, что именно я ем. Если бы мне нужно было бы похудеть сейчас, я бы ни за что не садилась ни на какие диеты, а просто вставала бы из-за стола в тот момент, когда я почти сыта. Именно это "почти" тоже очень хорошо помогает похудеть, без вреда для здоровья и без диет.

Есть еще очень много способов похудеть и поддерживать вес, разогнать метаболизм, множество различных продуктов и рецептов. Но я - обычная довольно ленивая девушка, и для меня, чем проще, тем лучше, поэтому я выделила три пункта, котоым следую, и мне этого вполне достаточно. Скажу, что так живу я уже не меньше двух лет, за это время я стала гораздо лучше себя чувствовать как физически (списываю это на употребление воды), так и морально (так как нет стресса "успеть поесть до шести", и вес не скачет).


Еще один важный момент: я никогда в своей жизни не пропускала завтрак. Завтркаю я всегда! Это закон, который не нарушается ни при каких . Мне кажется, именно хороший завтрак помогает не есть вредности до обеда, если у вас нет возможности перекусить нормальной едой. По моим наблюдениям, среди моих знакомых проблемы с желудком настигаютт именно тех, кто часто пренебрегает завтраком. Ну а когда начинаются проблемы с желудком, уже становится не . Поэтому беригите свое здоровье, не рушьте метаболизм диетами, системами минус 60 (в основе которой как раз постулат "не есть после шести"), худеть можно и нужно с умом, не только улучшив свою фигуру, но и не испортив здоровье.

Видео по теме

Существует ошибочное мнение, что все полные люди страдают от замедленного метаболизма. На скорость этого процесса может влиять множество факторов: пол человека, возраст, род деятельности, наличие хронических заболеваний, гормональный дисбаланс и др. Для расчета базового уровня скорости обмена веществ существуют универсальные формулы, пользоваться которыми необходимо с поправками на пол и уровень физической активности.

Факторы, влияющие на скорость метаболизма

Одной из наиболее распространенных причин замедления обмена веществ являются погрешности рациона: употребление большого количества кондитерских изделий и жирных продуктов; несбалансированные диеты; прием недостаточного количества воды; нарушение режима питания; дефицит витаминов и минеральных веществ. Кроме того, существенное влияние на скорость метаболизма оказывает малоподвижный образ жизни, наличие вредных привычек, неполноценный ночной сон.


Как ускорить обмен веществ

В первую очередь необходимо пересмотреть пищевые привычки и перейти на дробное питание: есть часто, но небольшими порциями, не допуская появления сильного чувства голода. Основу рациона должен составлять здоровый источник белка: яйца, творог, орехи, бобовые, нежирное мясо и рыба. Также не стоит забывать о клетчатке, на расщепление которой организму придется потратить большое количество энергии: отруби из цельного зерна, капуста, яблоки, брокколи и др.


Благоприятную роль в разгоне обмена веществ играет увеличенное потребление жидкости: не менее 2 л чистой воды ежедневно, зеленый и травяной чай без сахара, кокосовое молоко, негазированная минеральная вода с добавлением сока лимона. Важно помнить, что алкогольные напитки отличаются высокой калорийностью, поэтому их употребления рекомендуется избегать.


Физические нагрузки для ускорения метаболизма

Наибольший эффект в процессе улучшения обмена веществ и естественного сжигания жира дает чередование физических нагрузок различной интенсивности. Самым простым способом перехода к активному образу жизни являются обычные пешие прогулки, во время которых изменяется скорость движения: 2-3 минуты можно идти прогулочным неторопливым шагом, после чего в течение 30-90 секунд необходимо двигаться в максимально возможном темпе.


Кроме того, неплохих результатов можно достигнуть, начав заниматься высокоинтенсивными аэробными и силовыми тренировками. Кардионагрузки могут включать в себя занятия на беговой дорожке или велотренажере, прыжки со скакалкой, бег, плавание. Начинающим рекомендуется тренироваться под руководством опытного тренера, подбирающего уровень нагрузок в индивидуальном порядке.


Силовые тренировки на начальном этапе можно ограничить работой с собственным весом: отжимания, приседания, работа над прессом и другими группами мышц. Упражнения, направленные не только , но и на рост мышечной массы, позволят существенно ускорить метаболизм и получить красивые очертания тела.


Ускорить жировой обмен - это главное, что нам нужно для похудения и избавления от целлюлита. Безусловно, без физических нагрузок и корректировки питания добиться желанной цифры на весах очень сложно. Ускорение жирового обмена - это, по сути, ускорение обмена веществ.

Как нормализовать обмен веществ. И вот вам некоторые простые советы:


  • приучите себя есть 4-5 раз в день - организм перестанет откладывать калории про запас (в жирок);

  • полюбите двигаться - жир сжигается не только во время физической активности, но и примерно час после окончания «тренировки»;

  • делайте массаж - он стимулирует разбивание жировых отложение и улучшает кровообращение;

  • сауна и баня - ваши друзья - помогают раскрыть поры и повышают клеточную активность, увеличивают циркуляцию в клетках;

  • старайтесь пить больше чистой воды - без нее нормальный обмен веществ невозможен;

  • спите достаточное количество времени;

  • старайтесь больше находиться на свежем воздухе;

  • полюбите эфирные масла - многие из них способствуют ускорению обмена веществ, их можно использовать для массажа или же просто вдыхать ароматы;

  • мыслите позитивно - стресс способствует накоплению жира; научитесь расслабляться.


Что нужно для правильного обмена веществ

Нормальный жировой обмен и, конечно же, обмен веществ в целом, требуют определенных условий. Вспомните все диеты - в них обязательно присутствует большое количество белка. Дело в том, что на усвоение белка наш организм тратит больше энергии, чем получает. Однако слишком большое количество белка тоже вредно для организма. Во всем нужна мера.


Углеводы в сочетании с клетчаткой усваиваются организмом очень медленно и довольно долгое время поддерживают довольно высокий уровень инсулина в крови. Соответственно, голод мы не испытываем. Именно такое сочетание является оптимальным для завтрака. Старайтесь употреблять больше растительной пищи. Многие фрукты и овощи содержат ферменты, которые ускоряют обмен веществ и помогают жиросжиганию.


Важный компонент питания - полиненасыщенные жирные кислоты, в частности, омега-3. Они регулируют уровень гормона лепнина в крови. А именно он отвечает за скорость сжигания жира и «принимает решение»: сжигать жир или накапливать.


Витамины группы В принимают активное участие в обмене веществ и ускоряют обмен веществ на клеточном уровне. Также очень важна фолиевая кислота - она не только нормализует обмен веществ, но и укрепляет иммунитет, способствует очищению организма.


За обмен веществ в целом, и жировой обмен в частности, в нашем организме отвечает множество макронутриентов и микроэлементов. Чтобы нормализовать метаболизм, в первую очередь нужно привести в порядок питание и научиться отдыхать ну и, конечно же, не забывать про спорт.

Метаболизм – это обмен веществ в нашем организме. С возрастом он замедляется. Поэтому человек становится менее энергичным, требуется прием дополнительных витаминов и минералов, появляется лишний вес. Существует несколько простых способов воспрепятствовать этому процессу. Как улучшить метаболизм?

  • Завтрак является основой дня. Он помогает разогнать метаболизм до нужной скорости, чтобы весь день оставаться энергичным, подвижным. Поэтому старайтесь не пропускать этот прием пищи. Если вы проснулись без чувства голода, сделайте зарядку, выполните необходимые водные процедуры, выпейте стакан воды с долькой лимона. А затем приступайте к завтраку. К этому времени голод даст о себе знать обязательно. Кроме того, еда должна вас радовать. Поэтому выберите на утро свое любимое блюдо. И не забудьте о его пользе: оно должно содержать белки, клетчатку и сложные углеводы, необходимые для выработки энергии.
  • Специалисты утверждают, что прекрасной альтернативой утреннего кофе является зеленый чай. Он содержит кофеин и катехимы, которые ускоряют обмен веществ в организме. Этот волшебный напиток помогает быстро взбодриться и стимулирует работу мозга. Правда, существует мнение, что зеленый чай противопоказан людям с гипотонией. Поэтому предварительно необходимо посоветоваться с терапевтом.
  • Движение – это жизнь. Так говорили еще в древности. И утверждение это напрямую связано с метаболизмом. Ускорить его помогут ежедневные прогулки и физическая активность. Утром можно 10 минут посвятить бодрящей зарядке, а днем или вечером совершить приятный променад на свежем воздухе. Этот совет особенно актуален для офисных работников и людей с сидячим образом жизни. В график нагрузок можно добавить и силовые тренировки. Для этого необязательно посещать тренажерный зал. Можно обойтись простыми упражнениями (приседаниями, прыжками, отжиманиями), гантелями и подъемами по лестнице, крутой дороге и т.д.
  • Еще одним способом ускорить метаболизм является снижение потребления сахара. Дело в том, что для усвоения сахару необходим магний. Чем больше сладкого вы потребляете, тем больше магния требуется. В результате этого процесса снижается скорость метаболизма и уровень энергии. Отказаться вовсе или значительно сократить потребление сахара необходимо, если вы желаете избавиться от лишних килограммов.
  • Еще одним обязательным условием для поддержания обмена веществ на хорошем уровне является полноценный сон. Он восстанавливает силы, сохраняет продуктивность, укрепляет организм. Чтобы сон был действительно полноценным, старайтесь ложиться в постель не позднее полуночи, проветривать комнату или вовсе оставлять форточку открытой и спать не менее 6 часов.

Совет 20: Что нужно знать о метаболизме. Как ускорить обмен веществ

Например, у женщины с весом 65 кг основной обмен веществ составит:

  • 65 х 22 = 1430 ккал

Именно столько калорий женщина с весом 65 кг израсходует за сутки, если будет просто лежать и ничего не делать.

Простые способы ускорить метаболизм

1. Пить зеленый чай. Давно известно и даже подтверждено научными исследованиями, что регулярное употребление зеленого чая (4-6 чашек в день) способствует ускорению обмена веществ и стабилизации веса.

2. Всегда завтракать. Классический совет диетологов - никогда не пропускать завтрак, который активизирует обмен веществ. Идеальный вариант завтрака - сочетание белков и сложных углеводов, такая пища дает энергию и долгое ощущение сытости.

3. Есть часто и небольшими порциями. Регулярный прием пищи через равные промежутки времени способствует активизации метаболизма и помогает снизить вес.

4. Заниматься фитнесом. После аэробных физических нагрузок, таких как ходьба, бег, плаванье и велосипед метаболизм усиливается на 1-2 следующих часа. Зато силовые тенировки могут принести до 5-6 часов повышенного обмена веществ. Однако лучше всего разгоняют метаболизм суперсеты - тренировки с минимальными перерывами.

5. Употреблять белки. Считается, что худеющие должны включать белки в каждый прием пищи, особенно это касается ужина. Дело в том, что организм не может полностью усвоить все калории из белковых продуктов, таким образом вы сократите калораж рациона без уменьшения объемов еды. Употребление белка не только способствует усилению метаболизма, но и может служить профилактикой целлюлита.

6. Пить много воды. Употребление 1,5 литра чистой питьевой воды в день помогает не только «разогнать» метаболизм, но и улучшить пищеварение.

7. Использовать пряности. Оказывается, прекрасно активизируют метаболизм некоторые пряности - можно добавлять их в пищу или готовить с ними напитки. К таким специям относятся имбирь, корица, куркума, перец чили, фенхель.

Напиток для ускорения метаболизма

  • 150 мл сока дыни
  • 150 мл огуречного сока
  • кусочек тертого корня имбиря

Смешайте свежевыжатые соки (огурец предварительно очистить) с имбирем, по вкусу можно добавить ложечку меда. Пейте охлажденным.

  • Раньше считалось, что жесткие диеты замедляют метаболизм. Современные исследования доказали, что это утверждение верно лишь отчасти. Непродолжительные ограничения в питании (несколько дней), напротив, ускоряю обмен веществ на 10-15%.
  • Обычно чем больше вес, тем сильнее метаболизм. Однако некоторые люди каким-то образом умудряются поглощать огромное количество пищи и оставаться худенькими - чаще всего это свойственно мужчинам и подросткам.
  • К сожалению, с возрастом обмен веществ постепенно замедляется, в то время как пищевые привычки остаются прежними - отсюда набор веса. Поэтому, чтобы всегда оставаться в форме, нужно вести активный образ жизни и умеренно питаться.

Обмен веществ или метаболизм - это набор химических процессов, которые происходят в организме с целью поддержания его жизни.

Различают два вида метаболизма:

  1. Анаболизм - строительство новых структур, синтез белков, углеводов и жиров, которые образуют ткани и запасают энергию, протекает с затратой свободной энергии;
  2. Катаболизм - разрушение или расщепление сложных веществ и последующее производство энергии и отходов, протекает с выделением свободной энергии.

Количество энергии, необходимое организму для нормальной жизнедеятельности в условиях физического и психического покоя (сокращение сердечной мышцы, обогрев тела, обновление клеток, удаление отходов из клеток и тому подобное) и есть основной, базовый обмен веществ.

Например, печень расходует 27% энергии от базового обмена, на мозг приходится - 19%, а на мышцы - 18% (!).

А что такое скорость метаболизма? Это скорость, с которой организм сжигает то количество энергии, которое требуется ему для поддержания работы всех органов и жизненно важных функций, находясь в состоянии покоя, и измеряется в калориях. На скорость влияет много факторов: рост человека, вес, его возраст, пол, работа щитовидной железы, . Кроме того, у людей с одинаковыми показателями может быть разный по скорости обмен веществ. Это зависит от наследственности. У некоторых людей он просто быстрее, у них, как говорят, такая конституция.

Для женщин:

  • 18-30 лет = (0,0621 x реальная масса тела (в кг) + 2,0357) x 240;
  • 31-60 лет = (0,0342 x реальная масса тела (в кг) + 3,5377) x 240;
  • Старше 60 лет = (0,0621 x реальная масса тела (в кг) + 2,7545) x 240.

Для мужчин:

  • 18-30 лет = (0,0630 x реальная масса тела (в кг) + 2,8957) x 240;
  • 31-60 лет = (0,0484 x реальная масса тела (в кг) + 3,6534) x 240;
  • Старше 60 = (0,0484 x реальная масса (в кг) + 2,4587) x 240.

Чем быстрее протекают обменные процессы, тем больше энергии сжигает организм при выполнении множества задач, связанных с выживанием. Чем он медленнее, тем меньше энергии он сжигает при выполнении этих задач.

С чем же связана эта скорость и можно ли ее изменить? Можно. И это напрямую связано с похудением.

Например, базовый метаболизм женщины весом 70 кг равен 1424 калории в день. Столько энергии ей необходимо для обеспечения нужд организма. Если она добавит тренировки, то потребность в энергии, разумеется, увеличится до 1994 калорий. Но как видно, львиная доля калорий (60-70%) уходит именно на обменные процессы. Вот почему сохранение метаболического здоровья, нормального протекания химических процессов в организме, так важно, когда речь идет о потере веса. Конечно, вы используете упражнения, чтобы увеличить общую потребность в энергии и, следовательно, потерю жира, но ваш метаболизм является здесь основным игроком.

Чем медленнее ваш метаболизм, тем меньше еды вы должны будете есть, и тем больше упражнений вам придется делать, чтобы эффективно похудеть. Чем быстрее обмен, тем больше вы сможете есть, и тем меньше вам придется заниматься спортом. Красиво звучит, правда?

Популярное мнение: хотите похудеть, снижайте потребление калорий и повышайте физическую активность. Что в результате? Этот подход вызовет потерю веса на некоторое время, но в результате вы потерпите неудачу. Вы выиграете сражение, но проиграете войну. Почему?

Потому что ваш метаболизм адаптируется к тому количеству энергии, которое вы потребляете. Цель организма - поддерживать гомеостаз, то есть сбалансировать потребление с расходом. Когда вы ограничиваете свои калории, даете организму меньше, чем он сжигает, ваш метаболизм естественным образом начинает замедляться, сжигая меньше энергии. Снижение калорий для организма - сигнал, что наступил «черный день» и надо экономить энергию всеми способами. Если подключить еще и физические нагрузки, то для организма это еще больший стресс. В результате: уровень энергии снижен, нет сил и желания на тренировки, вес не уходит.

Когда кто-то резко снижает количество потребляемых калорий, метаболизм замедляется настолько, чтобы сбалансировать полученное с расходом. Вот здесь потеря веса и останавливается. Это обычно сопровождается дальнейшим снижением калорийности или большим количеством упражнений, что приводит только к большему замедлению обмена веществ и, таким образом, начинается порочный круг.

Тогда человек срывается и идет в другом направлении, резко увеличивает число калорий, переедает, организм реагирует просто: он не сжигает эти калории, а запасает их в виде жира на следующий «черный день». В конечном итоге, такой человек заканчивает с медленным метаболизмом и с лишним весом. Без своевременной коррекции, можно закончить очень плохо: есть мало, и при этом копить жир.

Этот процесс резкого и хронического замедления скорости метаболизма часто называют «метаболическим нарушением», и, к счастью, его можно устранить.

Что же может замедлить метаболизм?


Гормоны

Медленный метаболизм может объясняться недостатком или избытком определенных гормонов. При проведении исследований, естественно появляющийся недостаток рецепторов эстрогена в мозгах старых мышей вызывал набор веса без увеличения числа потребляемых калорий. Тот же принцип можно применить и к людям. Обнаружено, что за десять лет человек набирает 10% своего веса в жире, и все из-за гормонов. Если вы обеспокоены уровнем эстрогена, обратитесь к врачу.

Еще одна причина замедления обмена веществ - недостаток тестостерона. Он может проявляться, как у мужчин, так и у женщин. С возрастом концентрация этого гормона в организме падает. Тестостерон регулирует мышечную массу, а чем больше мышц у человека, тем больше калорий он сжигает, даже в состоянии покоя. Мужчины могут улучшить ситуацию, принимая витамин D, но у женщин такой эффект не был замечен. Чтобы получить витамин D, следует включить в рацион желтки яиц, семгу и другую жирную рыбу.

Стресс приводит к выделению гормона кортизола, который может навредить метаболизму, сильно замедлив его. Также повышенный уровень кортизола вызывает сильный голод и навязчивое желание есть. А переедание приводит к набору лишнего жира. Лишний жир, в свою очередь, замедляет метаболизм. Чтобы избежать стресса, избегайте людей и ситуаций, которые вызывают у вас стресс и заведите привычку заниматься спортом, которая не только поможет вам справиться со стрессом, но и снизит ваш вес.

Если вы хотите разогнать обмен веществ, не забывайте об адекватном сне. Когда организм недосыпает, ему становится труднее переваривать углеводы, что приводит к цепной реакции. Если неправильно перевариваются углеводы, растет количество сахара в крови. Сахар в крови вызывает скачок в уровне инсулина, а инсулин приказывает печени превратить любую неиспользованную энергию в жир. Чтобы остановить этот цикл, вам нужно поставить на место «часы» вашего организма. Засыпайте и просыпайтесь в то же время каждый день, даже по выходным.

Излишнее потребление жиров

Когда вы едите много жирной пищи, ваш метаболизм замедляется, чтобы «законсервировать» часть энергии на будущее, и в результате вы набираете вес. Чтобы поддерживать метаболизм или разгонять его, нужно есть только нежирное мясо, покупать обезжиренное молоко, а жиры получать преимущественно из здоровых источников, например рыбы, авокадо и орехов.

Некоторые медикаменты

Некоторые лекарства могут вызвать замедление метаболизма и, тем самым, ожирение. Известные таким свойством лекарства: антидепрессанты, противодиабетические лекарства, стероиды и гормоны.

Поговорите с доктором, если считаете, что ваше лекарство вызывает у вас набор веса. Он может посоветовать вам другое лекарство, изменить дозировку.

Классический пример такого заболевания - дисфункция щитовидной железы. Железа не может выработать достаточно гормона, который отвечает за метаболизм. Щитовидная железа - термостат метаболизма. Но слишком часто люди сваливают на нее проблемы, которые вызываются чем-то другим, например их ленью или перееданием. Чтобы убедиться, что это на самом деле щитовидка, следует обратиться к доктору и сделать тест. Доктор может прописать медикаменты, если обнаружит, что ваша железа работает не в полную силу. А если причина иная, то вам, скорее всего, надо просто укрепить диету или взяться за спорт.

Недоедание и монодиеты

Если вы перестарались с правильным питанием и вырезали слишком много калорий из своего рациона, вы можете подорвать собственный метаболизм. Ваш организм, в ответ на голод начнет замедлять метаболизм. Также, в случае сильного недоедания организм начнет питаться собственными тканями, преимущественно мышечными. Если вы хотите похудеть, можно есть меньше, но не настолько мало, что вы всегда будете голодны. Лучший план - есть мало, но часто. Тогда вы всегда будете сытыми.

Когда вы не двигаетесь, в вашем организме начинают накапливаться жировые ткани. Длительное сидение за компьютером значительно ограничивает количество мышечных сокращений. Это выводит из процессов молекулу липопротеина липазы. А она как раз способствует использованию жира и триглицеридов для получения энергии. Когда вы долго сидите, прекращается стимуляция метаболизма. Исследования показали, что при длительном статическом положении тела в течение долгого времени занятия спортом в течение часа не исправят ситуацию. Необходимо двигаться периодически весь день, например, через каждый час вставайте и активно подвигайтесь, пройдитесь примерно 5 минут.

Можно ли ускорить метаболизм

Существует сразу несколько способов как ускорить обмен веществ, которые достаточно эффективны по отдельности, но лучше работают в комплексе.

Силовые тренировки

Занимайтесь тяжелыми тренировками с отягощениями 4-5 раз в неделю. Вы сожжете значительное количество калорий во время тренировки и построите мышцы, что ускорит метаболизм в долгосрочной перспективе. Ведь чем у вас больше мышц, тем быстрее метаболизм.

Мышцы потребляют больше энергии, чем любая другая ткань даже когда находятся в состоянии покоя. А это ускоряет метаболизм. Это значит, что чем больше у вас мышц, тем большее количество калорий вы будете сжигать.

Вывод: силовые упражнения полезны для построения и поддержания мышц. Чем выше процент мышечной массы в организме, тем выше обмен веществ.

Ешьте много белка

Все дело в термогенном эффекте. Он объясняется тем, что организму приходится переваривать пищу, всасывать витамины и усваивать аминокислоты.

Самый большой термогенный эффект вызывает белок. Он ускоряет метаболизм на 15-30%, когда углеводы могут ускорить его только на 5%, а жиры - на 3%. Диета с высоким содержанием белка важна, она будет способствовать росту мышц. А на мышцы, как вы уже знаете, приходится 18% от базового обмена веществ. Рекомендуемое потребление - 1 г белка на 1 кг веса, а если вы занимаетесь спортом, то потребление увеличивается до 1.5 г. Белок также вызывает ощущение сытости и предотвращает переедание.

Вывод: потребление белка ускоряет обмен веществ и позволяет вам быстрее жечь калории. Также вы будете насыщаться быстрее.

Не отказывайте себе в правильном жире

Для того чтобы улучшить обмен веществ, включите в рацион здоровые жиры: рыбу, орехи и семена, оливковое масло, авокадо. Причина в том, что это повышает выработку тестостерона, а это в свою очередь ускоряет метаболизм. 30-35% ежедневных калорий должны составлять жиры. Наше тело нуждается в диетическом жире, особенно в полезных для здоровья маслах, чтобы похудеть и нормально функционировать. Масло содержит полезные для организма вещества: полифенолы, антиоксиданты, которые борются с остеопорозом, онкологией и ухудшением состояния мозга.

Вывод: полезные виды жиров и масел помогают подавить голод, жечь калории, оптимизировать метаболизм и ускорить поступление питательных веществ в кровь.

Пейте больше холодной воды

Люди, пьющие вместо сладких напитков воду быстрее теряют жир и имеют больше шансов остаться худыми.

Это происходит потому, что в сладких напитках содержатся калории, а если заменить их водой, то сразу снижается число потребляемых в день калорий.

Вода сама по себе ускоряет обмен веществ. Если выпить два стакана воды, то метаболизм ускорится на 10-30 % в течение 40 минут.

Этот эффект будет сильнее, если пить охлажденную воду, потому что организму приходится ее нагревать.

Вывод: вода тоже может помочь вам потерять вес и удержать фигуру. Она ускоряет метаболизм и насыщает вас минеральными веществами.

Высокоинтенсивный тренинг помогает быстро убрать жир, так как ускоряют метаболизм не только во время самого упражнения, но и после него.

Метаболизм продолжает ускоренно работать и после окончания упражнений. Такой эффект намного сильнее от высокоинтенсивных упражнений, чем от любых других.

Вывод: если вы добавите к своему расписанию высокоинтенсивные упражнения, это ускорит ваш метаболизм и поможет сжечь лишний жир.

Зеленый чай или улун

Зеленый чай и улун ускоряют метаболизм на 4-5%.

В чем его магия? В чае содержатся катехины. Этот антиоксидант запускает процесс выделения жира из жировых клеток и помогает печени превращать жир в энергию.

Так как эти виды чая не содержат калорий, они помогают сбросить вес, и предотвратить его возвращение. Откройте для себя йерба мате. Этот напиток обладает мощными термогенными свойствами, он активизирует механизм сжигания калорий в вашем организме, способствует снижению веса за счет усиления чувствительности к гормону инсулину. В результате исследований выяснилось, что люди, которые пили чай перед тренировкой, улучшали их влияние на организм.

Вывод: зеленый чай или улун могут ускорить метаболизм. Эти чаи также помогают потерять вес.

В перце содержится капсаицин - вещество, способное ускорить метаболизм.

Если с пищей употреблять перец, организм сожжет дополнительные 10 калорий за каждый прием пищи. За год вы потеряете, таким образом, полкилограмма.

Хотя эффект перца довольно мал, он ощутим, и вместе с другими способами способен помочь вам быстрее добраться до цели. Добавьте горчицу в свою еду! Ученые обнаружили, что употребление одной чайной ложки горчицы (около 5 калорий) может повысить метаболизм до 25% в течение пары часов после еды. Преимущества, по словам исследователей, можно отнести к капсаицину и аллилизотиоцианатам, фитохимическим веществам, которые придают горчице характерный вкус.

Вывод: острая пища может помочь вам ускорить метаболизм и потерять нездоровый жир.

Кофеин ускоряет метаболизм на 10%. Как и зеленый чай, он тоже помогает жечь жир:

  • Кофеин восстанавливает симпатическую нервную систему и увеличивает липолиз, процесс расщепления жиров.
  • Значительно увеличивает эффект фитнес-тренировки. Чашка кофе, выпитая за 30 минут перед тренингом, улучшит показатели на 12%. Кофеин обеспечивает выброс адреналина. А этот гормон отвечает за подготовку организма к физической нагрузке.
  • Напиток содержит магний и калий. Микроэлементы способствуют генерированию инсулина в поджелудочной железе. А он стабилизирует уровень глюкозы в крови.
  • Кофеин способствует расщеплению жира и превращению его в энергию.

Вывод: кофе может сильно ускорить метаболизм и помочь вам потерять вес.

Несмотря на то, что яичный белок содержит мало калорий, не содержит жиров и содержит большую часть белка, содержащегося в яйце, употребление в пищу всего яйца полезно для вашего метаболизма. В желтке содержатся вещества, которые стимулируют обмен веществ, жирорастворимые витамины группы В, бета-каротин, А, альфа-каротин, D, жирные кислоты и органическое соединение холин.

Медленные углеводы

Организму нужны дополнительные усилия, чтобы разрушить медленные углеводы. Вы можете ускорить метаболизм, потребляя продукты, которые организм должен усердно усваивать. Ваши продукты - это коричневый рис, овсянка, киноа и зерновой хлеб. Они также богаты клетчаткой.

Добавляйте чеснок

Эта пряность улучшает метаболизм сахара в крови, контролирует липидный уровень. Употребление чеснока укрепит иммунитет, предотвратит сердечные заболевания, снизит кровяное давление.

Это не шутка: искренний смех может привести к увеличению основных энергетических затрат и ускорению сердечного ритма на 10–20%. Это означает, что 15-минутное веселье может сжечь от 40 до 170 калорий.

Стакан воды утром

Лучший и самый дешевый прием подстегнуть обмен веществ в домашних условиях - это пить воду незамедлительно после пробуждения. Зачем? Во время сна функция обмена веществ вашего организма замедляется. Чтобы запустить все механизмы в вашем организме, начните утро со стакана воды. А уж потом - чашка кофе.

Хотя если пить немного и редко ваша фигура не ухудшится, привычка пить может замедлить ваш метаболизм. Почему? Когда организму приходится переваривать коктейль, то приоритет ставится именно на алкоголь. Причем вся другая пища будет ждать. От этого замедляется метаболизм. Поэтому больше двух бокалов не выпивайте, а также старайтесь разбавлять водой (она ускорит выведение из организма вредных веществ). Попутно откажитесь и от того, что обычно едят с коктейлем - от картофеля фри и от бургеров. Также помните - немного вина может даже помочь при потере веса!

Подумайте о добавках для похудения

Многие вещества, вне зависимости от способа их получения, имеют термогенный эффект. Их можно получить как из пищи, так и с добавками. Термогенный эффект - повышение температуры тела. Кофеин, таурин и эфедрин - популярные средства для термогенеза. Но у такой стимуляции метаболизма есть и свои минусы.

Они могут утомить надпочечные железы, а также вызывают в организме эффект, подобный стрессу.

Витамин B

Он играет ключевую роль в превращении пищи в энергию. Если получать недостаточно этого витамина, то метаболизм замедляется, а вы получаете депрессию, становитесь усталыми и рискуете заболеть. Следует добавлять к рациону шпинат, дыню, брокколи, фасоль, рыбу и яйца. Вы сразу обнаружите повышение уровня энергии.

Не забывайте про магний. Магний участвует в передаче сигналов по нервам. Но именно его обычно не хватает многим людям. К счастью он встречается как раз в тех овощах, которые богаты витамином В. Также его много в орехах.

Выводы

Ускорить метаболизм можно. Это улучшение не произойдет быстро, но вы можете внести изменения в свои ежедневные привычки, например, ходить вместо вождения или стоять вместо того, чтобы сидеть, добавить высокоинтенсивные тренировки и упражнения для наращивания мышечной массы, чтобы увеличить количество сжигаемых организмом калорий. Все эти методы вместе дадут желаемый эффект, и, в конце концов, результат вас поразит: вы будете сжигать больше калорий, вам не придется ограничивать себя мучительными диетами, у вас будет красивое рельефное тело, прекрасное настроение и уверенность в себе. Начните сегодня же, ведь путь осилит идущий.

(6 оценок, среднее: 4,33 из 5)

Оценка читателей: 4.85 (3 голосов) 0

Высокий уровень метаболизма — это мечта всех следящих за своей фигурой, подобно тому как белозубая голливудская улыбка — мечта всех красавиц. Он зависит от нескольких факторов. Некоторые люди наследуют быстрый обмен веществ. Мужчины, как правило, сжигают больше калорий, чем женщины, даже во время отдыха.

И для большинства людей обмен веществ замедляется после 40 лет. И хотя мы не можем контролировать свой возраст, пол или генетику, есть и другие способы улучшить свой метаболизм. Ниже — 10 таких способов.

1. Наращивать мышечную массу

Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничего не делаем. Но метаболизм гораздо выше у людей с более развитой мускулатурой. Каждый килограмм мышечной массы использует около 6 калорий в день, просто чтобы поддерживать себя, а каждый килограмм жира только 4 кал в день. Это небольшая разница складывается со временем во внушительный результат. Кроме того, после силовых тренировок мышцы существенно увеличивают среднесуточную скорость метаболизма.

2. Аэробика, быстрая ходьба

И то и другое позволяет увеличивать и сохранять высокую скорость обмена веществ в течение нескольких часов после тренировки. Этому способствует интенсивность упражнений: чтобы получить преимущества, попробуйте более энергичный мастер-класс в тренажерном зале или включайте короткие очереди бега во время обычной прогулки.

3. Вода как топливо

Организм нуждается в воде для обработки калорий. Если он хотя бы немного обезвожен, метаболизм может замедлиться. Чтобы избежать обезвоживания, пейте по стакану воды или другого несладкого напитка перед каждым приемом пищи. Кроме того, старайтесь жевать не соленые крендельки и чипсы, а полные сока свежие фрукты и овощи.

4. Напитки со льдом

Холодные и ледяные напитки помогают организму сжигать больше калорий в процессе пищеварения. Исследования показывают, что пять-шесть стаканов таких напитков может сжечь до 10 дополнительных калорий в день. Это, конечно, не так много, но суммарно добавляет до килограмма веса в год - без всяких диет.

5. Ешьте чаще

Когда мы едим редко, мы на самом деле замедляем свой метаболизм, приучаем его «работать на низких скоростях». Если же принимать пищу каждые 3-4 часа, обмену веществ приходится быть более активным, в результате чего калорий сжигается больше. Правильно организованные перекусы также полезны.

6. Острая пища

Острая пища содержит химические соединения, которые превосходно активизируют обмен веществ. Сухой порошок красного и зеленого перца чили, добавленный к блюду, увеличит ваш метаболизм. Эффект этот временный, но если вы едите острую пищу часто, выгоды можно суммировать. Для быстрого повышения метаболизма специалисты по питанию советуют тушеное мясо с хлопьями чили или , который можно добавлять ко многим блюдам.

7. Белковая пища

Организм сжигает намного больше калорий, когда ему предлагают переваривать белки, иногда на 25 % больше, чем если нужно переварить жиры или углеводы. Это одна из причин эффективности . Здоровые источники белка включают постную говядину, индейку, рыбу, белое куриное мясо, орехи, сою, бобы, яйца и нежирные молочные продукты.



8. Черный кофе

В умеренном количестве этот напиток активизирует обмен веществ. Не случайно кофе входит в состав многих диет.

9. Зеленый чай

И по отдельности, и в совокупности они усиливают метаболизм на несколько часов. Исследования убедительно показали, что 3-4 чашки чая могут подтолкнуть организм сжигать на 17 % больше калорий.

10. Избегайте экстремальных диет

Экстремальные диеты - это диеты, включающие менее 1000 кал в день, что губительно для скорости метаболизма. Хотя такие диеты могут помочь похудеть, похудение происходит за счет мышц, а не жира. Снижая же мышечную массу, мы замедляем обмен веществ. Конечным результатом является то, что ваша сильно похудевшая фигура начинает сжигать намного меньше калорий, чем должна и может, а потому быстро набирает вес, причем больший, чем он был до диеты.

Здоровье